História
Na saudade dos sabores e tradições do norte da Itália, Dona Rosa Giordani desenvolvia e encantava a família com a tradicional e autêntica pasta italiana na pequenina cidade de Sta. Lúcia do Piaí (Distrito de Caxias do Sul/RS).
Esse carinho e talento foi passado com o decorrer dos anos para sua filha Adelaide Giordani que herdou os segredos da simples e verdadeiras receitas sempre tão elogiadas pelos moradores do povoado Gaúcho.
Com a mudança de hábitos e desenvolvimento da nossa economia, em 1994, apoiada nas tradições das famílias Giordani e Beloto foi fundada a Macaronni, empresa dedicada a dar seqüência nas iguarias e tradições culinárias das duas famílias.
Produzindo todos seus produtos dentro das próprias lojas, dentro do mais alto padrão de qualidade, hoje a Macaronni é reconhecida como a “Grife da Massa” tendo seus pratos apreciados pela grande e exigente comunidade Gaúcha, tendo lugar de destaque entre uma das melhores massas do Sul do país.