Na saudade dos sabores e tradições do norte da Itália, Dona Rosa Giordani desenvolvia e encantava a família com a tradicional e autêntica pasta italiana na pequenina cidade de Sta. Lúcia do Piaí (Distrito de Caxias do Sul/RS). Esse carinho e talento foi passado com o decorrer dos anos para sua filha Adelaide Giordani que herdou os segredos das simples e…